ポルトガルグルメの定番！家庭の味”カルド・ヴェルデ”について
ポルトガルには伝統的に受け継がれてきた郷土料理が各地に存在し、地元の人だけでなく、ポルトガル各地の人 […]
グルメ
ポルトガルに世界最高峰のチーズあり！一族が支える伝統の味とは！
ポルトガル北東部、内陸の地セロリコ・ダ・ベイラでは、経験豊富な自然愛好家さえも驚く、古くから継承され […]
ポルトガルはグルメ大国！意外性に富むアレンテージョ料理とは？
まだ日本では馴染みの薄いポルトガル料理ですが、大西洋と地中海の影響を大いに受け、小さな国でありながら […]
ポルトガルワインの基礎知識。ポイントごとに徹底解説！
みなさんはポルトガルのワインと聞いてどのようなイメージを持たれますか？ 日本では、ポルトガルのワイン […]