グルメ 2021.06.11 バカリャウ, ポルトガル, ポルトガル料理, ワイン, ポルトガル料理と言えばバカリャウなのはなぜ?その背景に迫る! 干し鱈(以下バカリャウ)はポルトガル料理という枠を超えて、ポルトガルという国を代表する特徴ともいえる […] 続きを読む