ワインは宗教によって広まった？ヨーロッパのワイン文化の裏側
現在ヨーロッパのどこの国でも楽しまれているワインですが、ヨーロッパにおけるワイン文化の広がりは、キリスト教の存在無くして語れないという歴史的な事実があります。 キリスト教がこの世に誕生する以前から、ワインは各地方で楽しま …
驚きのポテンシャル！今飲みたいポートワインの魅力をまるっと解説
ポートワインというお酒をご存じでしょうか。普段甘口ワインを飲まない方にはなじみがないワインだと思いますが、ワイン王国のポルトガルが作り出した、「ポルトガルの宝石」とも呼ばれ、世界的に知られています。 食前、デザート、食後 …
ポルトガルのワインの消費量から見るワインの正しい楽しみ方
皆さんは普段からワインを飲まれますか？日本でもかなり多くの方がお食事の時や、パーティなどの時にワインを飲むようになってきているという印象があります。 昔であればワインは酒屋さんなどに行かなければ買えず、値段も他のお酒にに …
アレンテージョの実力派。最大手ワイナリーカルミン社とは
果てしない地平線が美しい穀倉地帯のアレンテージョは、ポルトガル語で、Além(向こう側)＋Tejo(テージョ川)を意味し、首都リスボンから見て南にあるテージョ川の対岸以南に位置します。 15世紀末までポルトガルがイスラム …
アレンテージョの新星、エルダーデ・ド・ロシムの実力に迫る
ポルトガルワインの産地の中でも、コルクの産地として広く世界で知られているのがアレンテージョ地方です。 この地方では古くから強く耐用性のあるコルク樫のコルクが生産され、世界で消費されるコルクの半分近くをこの地方が供給してい …
ドウロ地方の最高峰キンタ・ダ・レデのワインが最高に美味しい理由
ポルトガルのワインと言えば、何を思い浮かますか？最近流行りのヴィーニョヴェルデでしょうか。それとも、世界で大流行したポートワインでしょうか。 実は、ポルトガル国内でも屈指のワインの産地と言われている地方があります。土着の …
アルバリーニョを飲みたければプロヴァンのワインがおすすめ
現在世界のヴィーニョヴェルデ愛飲家の中でも注目を集めているポルトガルのワイナリーがプロヴァンです。AraiMartのヴィーニョヴェルデの商品群の中でも、高級ブドウ品種、アルバリーニョをメインにワインづくりを行うワイナリー …
エルメリンダ家のワイナリー 女性醸造家の新たなる挑戦
近年、世界中のワイン通から注目されているワインと言えば、ポルトガルのワインです。 これを読んでいる皆さんはポルトガルのワインのイメージはあまりないかもしれません。 しかしポルトガルはヨーロッパの中ではワイン王国として知ら …
飲んでみたいワインNo.1！今噂のヴィーニョヴェルデとは？
ヴィーニョヴェルデという種類のワインがあるのをご存知でしょうか。ワインというと、赤・白・ロゼなどが主流ですが、このヴィーニョヴェルデはなんと「緑のワイン」と呼ばれているのです。 そして、このワインは、ポルトガル国内でしか …