ワイン

気軽に楽しめる白ワインのカクテル!おすすめの飲み方レシピを紹介

白ワインを使ったカクテルには何がある? 白ワインは、その爽やかな風味と豊かな果実の香りで知られています。しかし、白ワインは単体で楽しむだけでなく、さまざまなカクテルのベースとしても活用されます。白ワインのカクテルは、季節や気分に合わせて幅広...
ワイン

オペレーターのレシピ紹介!白ワインとジンジャーエールのカクテル

贅沢なひとときを彩る白ワインベースのカクテル「オペレーター」は、ジンジャーエールを入れることによりさっぱりとした味わいで、ワインが苦手な方やお酒に弱い方にも人気の高いカクテルです。 複雑な知識は一切不要!簡単に作れるので、ご自宅でも気軽にお...
ワイン

赤ワイン好き必見!アレンジが楽しい簡単カクテルレシピ

赤ワインカクテルを作ってみよう 赤ワインのカクテルは、赤ワインをベースにして色々な飲料を組み合わせたドリンクです。 赤ワインの渋みが苦手、という方も、ほかのジュースやフルーツと合わせると飲みやすくなったりするので、様々な方にお楽しみいただけ...
ワイン

イタリアワインの味や特徴とは?【世界最大のワイン生産量】

世界最大のワイン生産量を誇る国、イタリア。その土地で生まれるワインは、時代を超えた歴史と多彩な風土が結びつき、特有の美味しさを生み出しています。 この記事では、イタリアワインの特徴やその歴史、地域ごとの特性、代表的なブドウ品種について紹介し...
ワイン

イタリアワインの鑑評家「ルカマローニ」とは?気になる評価基準

美味しいイタリアワインを知りたい人は絶対チェックするべき!消費者の立場に立った評価をもとに、ワインガイドを監修する「ルカマローニ」とは何者なのか?ルカ・マローニの採点基準、高得点でおすすめのワインについてご紹介。
グルメ

ココナッツミルクの健康効果・効能とは?美容にもいい?

ココナッツミルクの効能とは?代謝促進や免疫力向上、腸内環境改善に効果ありって本当?美容にも嬉しい?健康に良い理由と効果を解説。スイーツや朝食、カクテルに活用できる、ココナッツミルクを美味しく頂くレシピも紹介!摂取時の注意点も!
グルメ

タイティー(タイのミルクティー)の魅力とは?歴史や合う料理も!

濃厚で甘くて美味しいタイ式のミルクティー、タイティー(タイ語でチャーノムイェン)。日本でも注目の集まるタイティーにまつわるエピソード、タイティーの歴史、ブランド、相性の良いタイ料理などをご紹介!タイ料理が好きな方は必見!おすすめ通販も!
グルメ

マンゴスチンの美味しい食べ方は?皮や種の除き方から選び方まで

東南アジアが原産の南国フルーツであるマンゴスチンは、「果物の女王」とも呼ばれており、世界三大美果の一つとしても知られます。 白い果肉が美しく、甘さと酸味のバランスが絶妙な魅力満載のフルーツ「マンゴスチン」の食べ方や、買うときの選び方、保存方...
ガラナ

ブラジル料理「パステル(Pastel)」のレシピと起源

ブラジルでは知らない人はいない、パステル(パステウ)という食べ物をご存知でしょうか? 今回はブラジル料理パステルのレシピや起源について解説していきます。ブラジルのグルメに興味がある人必見です! ブラジル料理パステルとは何か ブラジルの庶民的...
ガラナ

ガラナのカフェイン量は?ガラナ飲料にもカフェインは入っている?

北海道ではなじみのある方も多いであろう「ガラナ」。本稿では、ガラナとは何かという基礎知識から、植物のガラナに含まれるカフェインの量や、ガラナ飲料にもカフェインが含まれているのかについて、紹介します。